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ゴーヤジュース 効果 しっかり痩せることができた私のダイエット記録を紹介します。

ゴーヤジュース 効果

アジアや中東で広く食べられている野菜です。ゴーヤにはさまざまな栄養素が含まれており、以下にいくつかの主な栄養成分を挙げます。日本では、沖縄県を中心に栽培されています。沖縄県ではゴーヤの栽培が盛んであり、沖縄ゴーヤとしても知られています。他の地域でも一部栽培されていますが、沖縄県が主要な産地となっています。

沖縄ゴーヤは暑熱な気候と多湿な環境が好まれるため、沖縄の気候条件に適した地域での栽培が主となっています。また、沖縄県以外の地域でも温室や農業施設などで栽培されることもあります。

ゴーヤは、その苦味と独特の形状から「苦瓜（くが）」とも呼ばれており、和食や沖縄料理でよく使用されます。また、健康効果が期待される栄養価も高く、民間療法やサプリメントとしても利用されることがあります。

• ビタミンC：ゴーヤにはビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは免疫機能を強化し、抗酸化作用もあります。

• ビタミンA：ゴーヤにはビタミンAが含まれており、視力の健康維持に役立ちます。

• ポリフェノール：ゴーヤにはポリフェノールも含まれており、抗酸化作用があります。

• ネラル：ゴーヤにはカリウム、マグネシウム、鉄などのミネラルが含まれています。

また、ゴーヤには食物繊維も多く含まれており、腸の健康をサポートする役割があります。さらに、ゴーヤには低カロリーであるため、ダイエット中にも適しています。

ただし、ゴーヤは苦い味があるため、好みによっては食べにくいと感じる人もいます。そのため、調理方法や調味料の組み合わせに工夫をすることがあります。

ゴーヤ ダイエット記録

無理なく減量でき、メタボ解消には最適

では、ゴーヤはどのように摂取するのが効果的でしょうか。患者さんたちには、ゴーヤをジュースにして飲むように指導しています。というのは、ゴーヤは生で摂取したときに、最も効果を発揮するとされているからです。

とにかく続けることが大切なので、朝はゴーヤジュースを飲んでもらい、昼食や夕食でも積極的にゴーヤ料理を食べるようにしてもらっているのです。

ここで、基本となるゴーヤジュースの作り方です。材料となるのは、ゴーヤ、バナナかリンゴ、水です。ジュース1杯を作るには、ゴーヤは大きめのものなら 6 分の 1 小さめのものなら 4 分の 1 バナナまたはリンゴは半分を使います。

まず水でよく洗ったゴーヤを半分に切り、種と白いワタをスプーンでこそげ取ります。苦みが苦手な人は、ワタをしっかりと取り除いてください。

ゴーヤをスライスしへ適当な大きさに切ったリンゴまたはバナナと、いっしょにミキサーに入れます。リンゴは、皮をむき、芯を除いてから入れます。

カップ 1 杯弱の水を加えてミキサーにかければ、出来上がりです。

甘みを出したいときには、ハチミツを少々加えるといいでしょう。糖尿病の人は、ハチミツを入れすぎると、悪化する場合があるので量に注意します。

ちなみにはちみつは抗酸化作用が強力ですから普段から少量摂るのであればおすすめです。

私自身も毎朝ゴーヤジュースを飲んでいると、たちまち便通がよくなり、食欲が自然とおさえられるようになりました。そして、2ヶ月後には、なんと7キロもの減量に成功したのです。

近年、過激なダイエットをして体調をくずす人をよく見かけます。しかし、ゴーヤを利用すれば、体に無理なくやせることができます。しかも、穏やかに減量できるので、リバウンドの心配もいりません。中高年のメタポリック症候群の予防や改善に、大いに役立ってくれるでしょう。

このように、ゴーヤは、糖尿病や高血圧、高脂血症、脂肪肝などの改善だけでなく、ダイエットにも効果を発揮する、大変優れた食材といえるのです。

ゴーヤは生で調理して食べるのが最適ですが、最近は便利な ゴーヤ 無添加 パウダー （ 粉末 ） があるので保存も効いて便利です。