ウコンには健胃作用があると考えられています。それは、ウコンによって胆汁の分泌が促進されると消化酵素の分泌も全体的に活発になるからです。
それによって、胃腸などの動きが活発になり、消化機能が高まると考えられます。ウコンを実際に飲まれている方の声を聞くと、胃の働きがよくなり、食欲が出てきて、食事をとてもおいしく食べられるという感想が多いのも、ウコンによる健胃作用が一役買っていためでしょう。その他にも、ウコンによって胆汁の分泌が促進されると、脂質が下がるとか、便通がよくなるなどの効果が期待できます。
事実、ウコンを飲んでいたら、1週間に一度ぐらいしか通じがなかったのに、毎朝通じがあるようになったとか、ひどい便秘で下剤を手放したことがなかったのに、ウコンを飲むようになってからは、びっくりするほど通じが．よくなって喜んでいるなどという報告があります。
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