私の もやしダイエット 痩せた 10キロ 以上の減量に成功ししたダイエット記録です。もやし ダイエット で便通が改善、代謝アップに加えて18 キロ やせメタボも解消しました。私がどのようにもやしダイエット 10 kg 以上の減量に成功したのかを紹介します。
もやし ダイエット 痩せた 10 キロ 以上ダイエットに成功した
私は、医師という立場上、太りすぎのかたには、食事制限をお勧めします。最近では、メタポリック症候群（内臓脂肪症候群）の認識が浸透しており、多くの皆さんが、私のアドバイスを真剣に受け止めてくださいます。
太る＝健康に害がある という意識はある程度は、定着したようです。また、大流行したコロナも肥満だと、肥満が感染や重症化のリスクを高める可能性があると指摘されていました。もちろん、現在でも肥満だとコロナも重症化しやすいのは間違いありません。
具体的には、肥満は免疫系の機能低下や炎症性状態を引き起こすことがあり、これがウイルス感染による病気の進行を助長する可能性があると考えられています。
ちなみに、実は私自身もー時期までは、太りすぎを気にしていました。私の身長は、170 cm ですが、今から 5 年ほど前には、92 kg を超えていました。こうなると、いすに座っていて、下にあるものを取ろうとしても、おなかの脂肪がじゃまになります。とにかく動きづらく思うようにいきません。
さらに、無理に取ろうとすると、脂肪に圧迫されて、息が止まるほどです。これでは、どうしようもありません。いつも体がだるく感じられ、歩くだけでも思うようにいかないほどなのです。周囲の人は、寒さにふるているのに私だけ汗だくです。
まさに、医者の不養生でしょう。そこで、なんらかの方法でダイエットをと思いました。若いころにも、いろいろなダイエットを実践して、急激に 20 キロ 近くやせたこともありますが、いずれも海藻だけを食べるとか、決められたビスケット以外は何もとらないとか、極端で過激な方法ばかりでした。案の定、リバウンドで元の体重より増加しました。リバウンドをしない方法を模索したのですが、やっぱり長く続けられるものがいいと思いました。
このようなダイエット法だと、一時的に体重を落とすことはできても、結局は、リバウンドしてしまい、なんにもならないのです。そこで思いついたダイエットが、もやし を使う方法でした。
リバウンドせずに続けられる もやしダイエット
- 安い
- おいしい
- 長く続けても飽きない
この3つを満たすダイエット方法をさがそうと思いました。
実は、私は、今から10年ほど前に、健康雑誌で紹介されていた 「 もやし マヨネーズ 」という方法で、ダイエットに成功したことがあったのです。これは、ゆでたもやしに、大さじ 1 杯ほどのマヨネーズをかけたものを摂取するというダイエット法でした。
もやしは、味が淡泊ですからマヨネーズで和えるととても食べやすくなりますし、マヨネーズは私の大好物です。
とはいえ、これだけを食べるという方法ではありません。普通の食事に組み入れ、その分、ほかの食事の量をへらすという点がよかったのでしょう。この方法は、比較的長続きするし、リバウンドの心配もなかったので、今でもお勧めのよいダイエットだと思います。ただし、せっかくなので、もやしを使った、別のダイエット法を実践しようと思いました。
もやしを口に入れたらとことんよく噛みます。すると、本当に腹持ちがいいのです。
ダイエットを始めようとした年前は、ちょうど今くらいの寒い時期でした。そこで、何か体が温まるようなアレンジをすればいいと考えたのです。
宿便がごっそりとれて爽快 もやしの食物繊維のおかげ
私が思いついたダイエット法は、もやしをスープに入れて摂取するというものです。やり方は、非常に簡単です。まず、鍋に湯を沸かし、コンソメや中華だしなどを入れてスープを作ります。
次に、1袋のもやしのうち、半分程度（約100 グラム） を入れて煮るだけで出来上がりです。そればかりだと飽きてしまうので、カレー粉を使ったり、キムチを入れたりしました。
もやしは味付けでバラエティーに富んだものが簡単につくれるのでおすすめです。
皆さんがお試しになる際は、お好みでさまざまなアレンジを加えていただいてけっこうです。私は、このもやしスープを、朝食としてとることを実践しました。
いうなれぼ、「朝もやし」ダイエットです。ちなみに、昼と夜は、普通の食事をとるようにしました。また、お酒を我慢するとストレスがたまるので、晩酌の習慣はやめませんでした。
それでも、飲む量は自然にへらせたと思います。さて、朝もやしダイエットを始めて2～4日すると、便通がよくなりました。多いときは1日に7～8回もお通じがあり、しかも、その量がとても多かったのです。
宿便が、腸壁からごつそり取り除かれていくような爽快感がありました。さらに、この朝もやしでダイエットをするようになってから、毎朝、ウォーキングをする習慣が身につきました。一般的に、ダイエットのために食事を工夫し始めると、並行して運動も実践するようになるものです。このように、やせることに対する意識が高まれば、自然に、そして、健康的にダイエットを実現できるといっていいでしょう。
こうして、この朝もやしのダイエット法を続けた結果、少しずつ体重が落ちていきました。そして、2年ほどたったときには、74キロになり、一18キロの減量に成功。おかげで、以前感じていたような倦怠感もなくなり、満足しています。
今では、毎日というわけではありませんが、朝もやしは続けています。リバウンドすることもなく、体重もキープできているので、うれしい限りです。
もやしという野菜は、食物繊維が豊富なので、便通を改善するのに役立ちます。
また、私の場合、スープに入れて摂取したので、体を温めて代謝をアップさせた点でも、ダイエットに奏功したのでしょう。
ダイエットは必要ないというかたでも、もやしはお勧めした、い野菜です。エネルギーが低い一方で、たんばく質やビタミンC 、カルシウム、リン、カリウムなどの栄養素に富んでいます。ちなみに、これらの要素は、体調を整えるうえでも非常に役立つでしょう。まだまだ寒い日々が続くと思います。体がポカポカになる朝もやしをお試しください。
もやしダイエットの驚くべき効果！痩せる理由を徹底解説
もやしは、スーパーで手軽に手に入り、家計にも優しい食材として知られています。しかし、ただ安いだけでなく、実はダイエットにおいて非常に優秀な食材であることはご存知でしょうか？ もやしがなぜダイエットに効果的なのか、その理由を詳しく解説します。
もやしがダイエットに効果的な3つの理由
もやしがダイエットに役立つ主な理由は、その栄養成分と特性にあります。
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低カロリーでカサ増し効果絶大
もやしは100gあたり約14kcalと、非常に低カロリーです。これは、ごはんの約10分の1、食パンの約20分の1程度のカロリーしかありません。にもかかわらず、シャキシャキとした食感と適度なボリュームがあり、料理に加えることで簡単にカサを増すことができます。これにより、食事全体のカロリーを抑えながらも、満足感を得やすくなります。例えば、肉料理にもやしをたっぷり加えたり、麺料理の麺の一部をもやしに置き換えたりするだけで、無理なく摂取カロリーを減らせるでしょう。
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食物繊維が豊富でデトックス効果も期待
もやしには、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方がバランス良く含まれています。- 不溶性食物繊維: 便の量を増やし、腸の蠕動運動を活発にするため、便秘の解消に役立ちます。腸内環境が整うことで、代謝アップやデトックス効果も期待できます。
- 水溶性食物繊維: 糖質の吸収を緩やかにし、食後の血糖値の急上昇を抑える働きがあります。これにより、脂肪の蓄積を抑える効果も期待できます。
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ビタミン・ミネラルが代謝をサポート
もやしは低カロリーながらも、ダイエット中に不足しがちなビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。- ビタミンB群: 糖質や脂質の代謝を助ける働きがあり、効率的なエネルギー消費をサポートします。
- カリウム: 体内の余分なナトリウム（塩分）を排出する働きがあり、むくみの解消に役立ちます。
- アスパラギン酸: 疲労回復を助けるアミノ酸の一種で、ダイエット中の体調維持にも貢献します。
もやしダイエットを成功させるコツ
もやしをダイエットに取り入れる際は、以下のポイントを意識すると良いでしょう。
- メイン料理に加える: 炒め物、スープ、鍋物、和え物など、様々な料理にもやしをたっぷり加え、かさ増しを意識しましょう。
- 炭水化物の一部置き換え: ラーメンや焼きそばの麺の一部をもやしに置き換える、ご飯の量を減らしてもやしをプラスするなど、無理のない範囲で炭水化物の量を調節するのに役立ちます。
- 調理法を工夫する: 油の使用量を控えるために、蒸す、茹でる、レンジで加熱するなどの調理法を取り入れると、さらにカロリーを抑えられます。
- 栄養バランスを意識: もやしは万能ではありません。タンパク質源（肉、魚、卵、大豆製品など）や他の野菜もバランス良く摂取し、栄養が偏らないように注意しましょう。
もやしは、低カロリーで栄養豊富、そして手軽に手に入るため、ダイエットの強い味方となる食材です。ぜひ毎日の食事にもやしを取り入れて、健康的で効果的なダイエットを目指してください。
くばら もやしのうま鍋 700g（3～4人前）2個セット
もやしの旨みを引き出す鍋つゆです。 濃厚でまろやかなとんこつスープと塩をベースに香辛料を合わせた、いつものもやしがごちそうになる寄せ鍋つゆです。
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濃厚でまろやかなとんこつスープと塩をベースにペッパーの爽やかな辛みを効かせた、
いつものもやしがごちそうになる寄せ鍋つゆです。
〆は中華麺でちゃんぽん風がおすすめです。
材料（3～4人前）
- もやし 2袋 (約400g)
- ニラ...2分の1束 (約50g)
- 人参 3分の1 本 (約50g)
- しめじ 1袋 (約100g)
- 豚バラ肉 150g
作り方
- 具材を適当な大きさに切ります。
- 本品をよく振って鍋に入れ、沸騰させます。
- 豚バラ肉を鍋に入れてアクをとり、もやしとニラ以外の具材を入れて煮ます。具材が煮えたら、もやしとニラを入れ、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。
〇お好みでキャベツ、玉ねぎ、長ねぎ、コーン、エビ、イカ、かまぼこなどを入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
私は、ごぼうを入れるととてもおいしいと思いました。ごぼうの風味がとてもおいしいし、お腹にも溜まります。
もやしのもっとおいしい食べ方
- もやしのナムル
もやしをレンジでチンして、ごま油や醤油、酢、砂糖などで味付けしたシンプルな料理です。もやしのシャキシャキとした食感と、ごま油や醤油の風味がよく合います。
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もやしの中華炒め
もやしを、豚肉やキャベツ、人参などの野菜と一緒に炒めた料理です。もやしのシャキシャキとした食感と、中華の香りが食欲をそそります。
- もやしの味噌汁
もやしを、味噌と豆腐や油揚げなどの具材と一緒に煮込んだ料理です。もやしの旨味が味噌汁に溶け込んで、コクのある味わいになります。
- もやしの天ぷら
もやしを天ぷら粉で衣をつけて揚げた料理です。もやしのシャキシャキとした食感と、天ぷらの衣のカリッとした食感が楽しめます。
- もやしのチーズ焼き
もやしを、チーズやベーコンなどの具材と一緒に焼いた料理です。もやしの旨味とチーズのコクがよく合います。
また、もやしは、そのまま食べてもおいしい食材です。もやしを洗って、塩やポン酢などで味付けして食べてみましょう。
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