便秘 下痢 トクホ の イサゴール ですっきり

ほうれん草と大根、ポン酢がほどよい刺激に

材料（4人分）

• いわし 6尾
• A（生姜汁 1かけ分、醤油 大さじ1、卵 1個、小麦粉おおさじ1）
• ほうれん草 150g
• 長ネギ 2本
• しめじ 1パック
• 大根 3分の1本
• 細ネギ 4本
• 昆布 8cm
• 一味唐辛子 しょうゆ 各少々
• 塩 少々
• ポン酢

作り方

1. イワシは骨を除き、薄切りにしてから包丁でたたき、Aを混ぜる（B）
2. ほうれん草は3等分にしてゆでる。
3. 長ネギは3cmに切り、しめじはほぐす。
4. 大根は帯状に削ぎ、残りはおろしに。
5. 水8カップ、こんぶを入れて火にかけ、Bをスプーンで入れる。
6. 煮立ったら昆布を取り出し弱火で15分煮る。しょうゆ、塩で味付けし野菜を加え、さっと煮て火を止める。

イワシとほうれん草のつみれ鍋を食べても音沙汰がない場合は、こちら。