慢性の下痢 食事 で大事なことはバランスのよい食事がとても重要なポイントになります。下痢が長く続いていると栄養不足が心配になります。
そこで、過敏性腸症候群をはじめ、慢性の下痢の人は体力低下を防ぐために、腸をいたわりながら栄養を十分に確保する食生活を心がけることが大事です。
慢性の下痢 食事 について
ポイントは腸への刺激が少なく、消化のよいもの、栄養価の高い食品を選ぶこと。そして、よくかんで食べることも大切です。
たとえば、主食にはやわらかいごはんやうどん、白パンなどが適しています。いも類はさといも、じゃがいもは消化によいのでおすすめですが、さつまいもは不溶性の繊維が多く、腸内で発酵しやすいので避けましょう。
タンパク源としては、卵や鶏のささみ、若鶏、やわらかい赤身の牛肉、白身魚などは脂肪が少なく消化にもよいので、下痢の人は積極的にとりましょう。
また、豆腐や高野豆腐、ゆばや納豆などの大豆製品も消化によい良質なタンパク源です。ただ、豆類はそのままの形では消化が悪いので避けましょう。く
だものは生より缶詰のほうが消化しやすいのですが、バナナやりんごは腸管刺激作用が少なく、便を固めるペクチンが多いのでおすすめです。刺激の強い柑橘類や消化に時間のかかる柿やパイナップルは避けましょう。
ヨーグルトは整腸作用があるので下痢にももちろん有効です。毎朝とりましょう。ほうれん草や小松菜などの葉菜類は茎や根の部分を除いてやわらかく煮たり、にんじんや大根、かぶも、煮る・蒸すなどの調理法で消化もよくなるので安心して食べられます。
家で食事をつくるときはもちろん、外食がなべ多い場合でも、湯豆腐や寄せ鍋などの鍋物、ちゃ白身魚と野菜の煮込み料理、ポタージュ、茶わ碗蒸し、煮込みうどん、リゾットなどのメニュl はおなかにやさしくおすすめです。
慢性の下痢 食事はどんなものを食べれば腸に負担をかけないか まとめ
バランスよく栄養を確保すれば体の抵抗力も高まり、下痢解消のパワーになります。
慢性の下痢の場合、腸に負担をかけずに消化しやすい食事を選ぶことが重要です。以下の食べ物は、腸に優しく、慢性の下痢の症状を和らげる可能性があります。
1. 白ごはん
- 白ごはんは消化が良く、腸への負担が少ないです。繊維質が少なく、下痢を引き起こす刺激が少ないため、胃腸に優しい選択肢です。
2. スープ（クリアスープ）
- 胃腸に優しく、栄養を補えるスープがおすすめです。特に、脂肪分の少ない鶏肉や魚を使ったスープや、野菜を煮込んだスープは消化が良いです。あまり脂っこくない、透明なスープがベターです。
3. おかゆ
- おかゆは非常に消化が良く、腸への負担を軽減できます。おかゆに使うお米は白米が適しており、温かい状態で食べると胃腸にも優しいです。
4. 蒸し野菜や煮込み野菜
- 食物繊維を多く含んだ野菜も、煮込みや蒸し料理にすると消化がしやすくなります。例えば、にんじん、カボチャ、じゃがいもなどの柔らかくなったものが良いです。生野菜は消化に負担をかけやすいため、避けたほうが良いでしょう。
5. 卵（茹で卵やスクランブルエッグ）
- 卵は消化が良いたんぱく源です。特に、茹で卵やスクランブルエッグのように調理法を工夫することで、腸への負担を軽減できます。
6. 鶏肉や魚（脂肪分が少ないもの）
- 鶏肉や白身魚は、脂肪分が少なく、消化が良いたんぱく源です。調理方法は、煮る、蒸す、焼くなど、脂を使わない方法が理想的です。
7. バナナ
- バナナは胃腸に優しく、消化しやすい果物です。特に、下痢で失われるカリウムを補うためにも適しています。
8. リンゴ（すりおろし）
- リンゴは、ペクチンという繊維を含んでおり、腸の調子を整える助けになることがあります。生のままだと消化が悪いことがあるので、すりおろして食べると消化がしやすくなります。
9. ヨーグルト（プレーン）
- プロバイオティクス（善玉菌）を含むプレーンヨーグルトは、腸内環境を整えるのに役立ちます。ただし、糖分が多いものは避けましょう。
10. マッシュポテト
- じゃがいもを茹でてマッシュポテトにしたものは、消化が良く、腸に優しいです。脂肪や乳製品を控えめにすることで、さらに消化が楽になります。
避けるべき食材
慢性の下痢を悪化させないために、以下の食材は控えめにしましょう。
- 食物繊維が多い生野菜（特に葉物やキャベツ、アボカド）
- 脂肪分が多い食品（揚げ物、脂身の多い肉など）
- 乳製品（特に全脂肪のもの）（乳糖不耐症がある場合）
- カフェインやアルコール（刺激を与える可能性がある）
- 加工食品（香辛料が強いものや添加物が多いもの）
腸に負担をかけず、消化に優しい食事を心掛けることで、慢性の下痢を軽減する助けになるでしょう。食事は個人差もあるので、自分の体調に合わせて調整していくことが大切です。
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