お皿は小さめ、料理は品数を多くする

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小さなお皿におかずをのせると、量が多く見えます。また品数を多くすると、ボリューム満点のごちそうのように感じるものです。
ちょっとしたトリックですが、見た目でおなかをいっぱいにさせる方法です。皿数を多く並べると、必ず低エネルギーのものが何品か含まれ、ダイエット食になる効果もあります。

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