オクラと海藻のグラタン 便秘解消レシピ けいれん性便秘の人向けです。けいれん性便秘の症状に悩まされている人に効果大の便秘解消レシピ オクラと海藻のグラタンを紹介します。
オクラと海藻のグラタン 便秘解消レシピ ぬるぬるコンビのオクラと海藻がグラタン昧に！
けいれん性便秘 体質の人におすすめの便秘解消レシピです。
材料（2人分）
- 海藻ミックス（3g）
- オクラ（100g）
- マッシュルームスライス（1缶）
- ベーコン（2枚）
- ねぎ（1本）
- サラダ油（大さじ1）
- 塩、こしょう（各少々）
- A（生クリーム 半分、卵 2個、ピザ用チーズ 50g、塩・コショウ、ナツメグ 少々）
作り方
- 海藻を水で戻す。オクラは1cm幅の小口切り。マッシュルームは缶の汁をきり、ベーコンは粗みじん切りにする。
- 長ネギは斜め切りにする。
- サラダ油を熱し、2を炒め油がなじんだら1を軽く炒め、塩、こしょうをする。
- Aをまぜ、2を加えて180度に熱したオーブンで20分こんがり焼き上げる。
オクラと海藻のグラタン けいれんせい便秘の人におすすめの理由
オクラの効果
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水溶性食物繊維
- オクラは水溶性食物繊維を豊富に含んでおり、粘り気のある成分（ペクチン）が腸内で水分を保持し、便を柔らかく保つ効果があります。
- 水溶性食物繊維は便の移動をスムーズにし、腸の蠕動運動を穏やかに促進します。
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抗炎症作用
- オクラには抗酸化物質やビタミンが含まれており、腸の炎症を軽減する効果があります。これにより、腸の過度な収縮（けいれん）を和らげることができます。
海藻の効果
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アルギン酸
- 海藻にはアルギン酸という水溶性食物繊維が含まれており、便を柔らかく保ち、スムーズな排便を助けます。
- アルギン酸は腸内でゲル状になり、便の通過を滑らかにするため、腸の刺激を減らします。
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ミネラル
- 海藻はマグネシウムやカルシウムなどのミネラルを豊富に含んでおり、これらは筋肉の収縮と弛緩を調整する役割を果たします。特にマグネシウムは腸のけいれんを緩和する効果があります。
グラタンの調理法の利点
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低刺激
- グラタンの調理法はオーブンで焼くことで、食材が柔らかくなり、消化しやすくなります。これにより、腸への刺激が少なくなります。
- クリーミーなソースは腸を包み込むように作用し、腸内の摩擦を減らします。
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栄養バランス
- グラタンにはオクラや海藻だけでなく、他の栄養素（例：カルシウムやビタミンDを含むチーズや牛乳）が含まれており、総合的な栄養バランスを提供します。これは腸の健康をサポートするのに役立ちます。
けいれん性便秘に対する効果
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腸の緊張を和らげる
- オクラや海藻の水溶性食物繊維は腸内での摩擦を減らし、腸の緊張を和らげる効果があります。これにより、けいれん性便秘の症状が軽減されます。
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便のスムーズな通過
- 水溶性食物繊維は便を柔らかく保ち、腸の収縮を穏やかに促進するため、便の通過がスムーズになります。これは、けいれん性便秘の人にとって特に重要です。
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消化のサポート
- グラタンの調理法は食材を柔らかくし、消化しやすくするため、腸への負担を減らします。これにより、腸の過度な収縮を防ぎます。
まとめ
オクラと海藻のグラタンは、水溶性食物繊維や抗炎症成分、ミネラルを豊富に含んでおり、腸内環境を整え、腸の緊張を和らげる効果があります。特にけいれん性便秘の人にとって、これらの食材と調理法は腸への刺激を最小限に抑えつつ、スムーズな排便をサポートするために非常に適しています。
便秘解消レシピでも効果がない場合は、イサゴール
便秘に効く 海藻と葛きりのぜいたくサラダ けいれん性便秘の人向けレシピです。海藻と葛きりのぜいたくサラダがけいれん性便秘の人に効くのかを紹介します。
海藻と葛きりのぜいたくサラダ 水溶性食物繊維をたっぷり使った けいれん性便秘の人向けレシピ
「海藻と葛きりのぜいたくサラダ」は、便秘に効果があると言われる食材を使ったサラダで、特にけいれん性便秘に効果的な理由があります。
1. 海藻の効果
- 海藻には水溶性食物繊維が豊富に含まれており、腸内でゲル状になって便を柔らかくし、腸を刺激せずに排便を促す働きがあります。特にけいれん性便秘では、腸が過度に収縮して便の通過が困難になるため、海藻のような刺激の少ない食物繊維が効果的です。
2. 葛きりの効果
- 葛きりは、低カロリーでありながら食物繊維を含んでおり、腸内の水分を吸収して膨張し、便を柔らかくします。また、腸を穏やかに刺激することで、便の移動をスムーズにします。これにより、腸のけいれんを引き起こすことなく、自然な排便をサポートします。
3. けいれん性便秘に対する効果
- けいれん性便秘では、腸の運動が過剰になりやすいため、刺激の強い食物繊維や食材は逆効果となることがあります。海藻や葛きりのような食材は、穏やかな作用で腸の動きを正常に保ち、けいれんを抑えながら便通を促すため、けいれん性便秘に適しています。
このサラダは、けいれん性便秘に苦しんでいる人にとって、腸を落ち着かせながら自然な排便を促す健康的な食事の選択肢となります。
材料（5人分）
- カットわかめ 10g
- ふのり 20g
- すきこんぶ 8g
- 葛きり 80g
- A（ゴマドレッシング（ゴマピューレ大さじ1、麦味噌大さじ1、甘酒大さじ1、塩ひとつまみ、だし汁3分の1カップ）
作り方
- すきこんぶを1分ほど水洗い。カットわかめとふのりを入れてすきこんぶを一緒に水洗い。水を切り、熱湯をさっとかけて放置。
- 大根と人参は細切りにし、熱湯を十分にかけ水気をきっておく。
- 葛きりは熱湯で15分蒸らして手早く冷水にとりざるに水を切っておく。
- すり鉢にだし汁を除くAのすべてを入れてすりあわせる。少しずつだし汁を加えて伸ばしていく。最後に味の調整をする。
- 大きめのボウルに1、2、3を入れて4のドレッシングを加えて混ぜ合わせて完成。
便秘解消レシピでも効果がない場合は、イサゴール
つくりおきしておくと便利な野菜の洋風おでん
材料（4人分）
- キャベツ 2分の1個
- たまねぎ 2個
- じゃがいも 2個
- にんじん 1本
- かぶ 4個
- セロリ 1本
- ソーセージ 4本
- ブイヨン 4カップ
- ローリエ 1枚
- 塩、こしょう 少々
作り方
- キャベツは櫛形に、たまねぎ、かぶは4つ割り、じゃがいもは半分に、にんじんは1cmも輪切り、セロリは5cmに
- ソーセージは斜めに浅く切れ目を入れる。
- キャベツと人参、セロリ、ローリエを入れてブイヨンを注ぎ、煮立ったら弱火で煮込む。にんじんに火が通ったら残りの野菜を加えて煮込む。じゃがいもに火が通ったら野菜を加えて煮込み、10分煮る。塩、こしょうで味を調えて完成。
イサゴールhttps://constipation-guide.net/natural/?p=421
カレーと酢が腸に効く4分でできる簡単メニュー
材料（4人分）
- 芽キャベツ 1パック
- カレードレッシング（植物油、カレー粉、酢（各適量）
作り方
- 芽キャベツは水洗いし、根元の汚れた部分を切り取り、根元に十字の切り込みを入れる。
- 鍋に油をしき、1の芽キャベツを入れてふたをし、中火で焦げないように1分おきに鍋をゆすり、3分加熱して火を止める。余熱分間熱してから鍋から取り出す。植物油にカレー粉を加え、よくかき混ぜる。芽キャベツをカレードレッシングの中に入れてよく和える。
酢が入ると色が変わるので、グリーンを保持したい場合は、食べる間際に酢をかける。彩りにミニトマトなどがよく合う。
便秘解消の料理をつくるのが面倒な人はこちら。
切り干し大根と豚肉の煮物 便秘解消レシピ 弛緩性便秘・直腸性便秘の人向けです。弛緩性便秘、直腸性便秘の症状に悩まされている人に効果大の便秘解消レシピ 切り干し大根と豚肉の煮物を紹介します。
切り干し大根と豚肉の煮物 便秘解消レシピ
弛緩性便秘、直腸性便秘 体質の人におすすめの便秘解消レシピです。
材料
- 切り干し大根 40g
- 豚薄切り肉 80g
- にんじん 50g
- 絹さや 30g
- だし汁 3カップ
- A（砂糖大さじ2、しょうゆ大さじ2、ごま油、サラダ油、酒）
作り方
- 切り干し大根は水につけて戻す 時間はお好みでOK
- 豚肉は3～4cmの短冊切りに。絹さやは斜め半分に切る。
- ごま油は大さじ半分、サラダ油大さじ1を熱して豚肉、切り干し大根、にんじんをよく炒め、だし汁、酒大さじ2を加えて10分くらい煮る。
- Aを加えて落としぶたをして弱めの中火でにじるが3分の1ぐらいまで煮る。仕上げに絹さやを加えてひと煮する。
切り干し大根と豚肉の煮物が弛緩性便秘や直腸性便秘の人に効果的な理由
切り干し大根の効果
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豊富な食物繊維
- 不溶性食物繊維：切り干し大根は不溶性食物繊維を豊富に含んでおり、腸内で水分を吸収して膨らみ、便のかさを増やして腸の蠕動運動を促進します。
- 水溶性食物繊維：少量の水溶性食物繊維も含んでおり、便を柔らかくする効果があります。
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プレバイオティクス効果
- 食物繊維は腸内の善玉菌のエサとなり、腸内フローラを整えるプレバイオティクスとして作用します。これにより、腸内環境が改善されます。
豚肉の効果
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良質なタンパク質
- 豚肉は良質なタンパク質を含んでおり、腸の筋肉を維持・強化するのに役立ちます。腸の筋肉が強化されることで、蠕動運動が活発になり、便の移動がスムーズになります。
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ビタミンB群
- 豚肉にはビタミンB1などのビタミンB群が豊富に含まれており、これらはエネルギー代謝を助け、腸の働きを活性化させる効果があります。
その他の利点
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調理法
- 煮物として調理することで、切り干し大根が水分を吸収し、柔らかくなります。これにより、食物繊維が腸内でより効果的に作用しやすくなります。
- 煮物には適度な水分が含まれており、便を柔らかく保つために必要な水分を補給することができます。
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低カロリーで栄養価が高い
- 切り干し大根と豚肉の煮物は低カロリーでありながら、食物繊維やタンパク質、ビタミン・ミネラルなどの栄養素をバランスよく摂取できます。便秘の解消だけでなく、全体的な健康維持にも寄与します。
弛緩性便秘・直腸性便秘に対する効果
- 弛緩性便秘：豊富な食物繊維と水分が腸の蠕動運動を促進し、便を柔らかくすることで便通を改善します。
- 直腸性便秘：便のかさが増えることで、直腸への刺激が強まり、排便反射を促進します。また、柔らかい便は直腸内での移動がスムーズになり、排便が容易になります。
まとめ
切り干し大根と豚肉の煮物は、食物繊維、タンパク質、ビタミンB群をバランスよく含むため、腸内環境の改善や腸の蠕動運動の促進に効果的です。弛緩性便秘や直腸性便秘の解消に役立ち、日常的な便秘対策としておすすめの食材と料理法です。
弛緩性便秘
特徴
- 腸の動きが鈍い：大腸の蠕動運動が弱くなり、便がうまく進まず、便秘が生じます。
- 便が硬い：水分が吸収されすぎて便が硬くなり、排便が困難になります。
- 原因：運動不足、食物繊維不足、水分不足、ストレスなどが原因となることが多いです。
対策
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食事の改善
- 食物繊維の摂取：野菜、果物、全粒穀物、豆類など食物繊維を豊富に含む食品を積極的に摂取します。
- 水分補給：1日2リットルを目安に十分な水分を摂ることが重要です。
- 発酵食品：ヨーグルト、キムチ、納豆などの発酵食品を摂取し、腸内環境を整えます。
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運動
- 定期的な運動：ウォーキングや軽いジョギング、ヨガなどの適度な運動は腸の蠕動運動を促進します。
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生活習慣の改善
- 規則正しい生活：毎日同じ時間に食事や排便を心がけ、生活リズムを整えます。
- リラックス：ストレスを軽減するためのリラクゼーション技法（瞑想、深呼吸、趣味の時間など）を取り入れます。
直腸性便秘
特徴
- 便が直腸に溜まる：便が直腸に溜まりすぎて硬くなり、排便が困難になります。
- 排便反射の低下：直腸の感覚が鈍くなり、排便のタイミングを逃すことが多いです。
- 原因：排便を我慢する習慣や直腸の感覚低下が原因となることが多いです。
対策
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排便習慣の見直し
- 定期的な排便：毎日同じ時間にトイレに行く習慣をつけ、排便反射を促します。
- 我慢しない：便意を感じたらすぐにトイレに行くよう心がけます。
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食事と水分補給
- 食物繊維と水分：弛緩性便秘と同様に、食物繊維を含む食品を摂取し、十分な水分を補給します。
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運動
- 腹筋運動：腹筋を鍛えることで、排便をサポートする筋肉を強化します。
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その他の対策
- 便座に座る姿勢：便座に座る際に、足を少し高くすることで（例えば、踏み台を使用する）、直腸と肛門の角度が改善され、排便がしやすくなります。
弛緩性便秘・直腸性便秘の人に効果的なのはやっぱり イサゴール
ほうれん草と大根、ポン酢がほどよい刺激に
材料（4人分）
- いわし 6尾
- A（生姜汁 1かけ分、醤油 大さじ1、卵 1個、小麦粉おおさじ1）
- ほうれん草 150g
- 長ネギ 2本
- しめじ 1パック
- 大根 3分の1本
- 細ネギ 4本
- 昆布 8cm
- 一味唐辛子 しょうゆ 各少々
- 塩 少々
- ポン酢
作り方
- イワシは骨を除き、薄切りにしてから包丁でたたき、Aを混ぜる（B）
- ほうれん草は3等分にしてゆでる。
- 長ネギは3cmに切り、しめじはほぐす。
- 大根は帯状に削ぎ、残りはおろしに。
- 水8カップ、こんぶを入れて火にかけ、Bをスプーンで入れる。
- 煮立ったら昆布を取り出し弱火で15分煮る。しょうゆ、塩で味付けし野菜を加え、さっと煮て火を止める。
イワシとほうれん草のつみれ鍋を食べても音沙汰がない場合は、こちら。
