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糖尿病 治す 糖質を制限する方法しかないと思ったほうがいいです。一般的に教科書に書いてあるとおりの食事療法を実践しても疲弊してストレスがたまり途中で投げ出してしまうのが実情です。それに、正しい糖尿病食をいざ実践するとなると、奥様やパートナーも根気よく続けることは大変な労力がかかり、結果、続かないのが実情です。それほど、大変でしんどいものです。その食事療法を実践しても血糖値やヘモグロビンA1Cはなかなかさがってくれません。

糖尿病 治す 食事

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糖尿病には、先天的に起こる1型糖尿病と、後天的に起こる2型糖尿病の2つのタイプがあります。インスリンは膵臓のβ 細胞でつくられますが、この細胞自体が機能しなくなり絶対的にインスリンの量が不足しているのが1型糖尿病です。この場合は、インスリンを注射して補うより方法はありません。

これに対して2型糖尿病は、インスリンが分泌できるにもかかわらず、糖質を摂りすぎたことでインスリンの分泌量に異常が生じたり、インスリンの効きが悪くなった状態です。

日本人のほとんどがこの2型糖尿痛を発症しており、その数は糖尿痛予備軍も含めると2500万人ともいわれています。もはや5人に1人が糖尿病という状況に陥っています。

通常は糖尿病と診断されると、進行度や年齢、仕事が重労働か軽労働かなど、患者の状況に応じて厳密なカロリー計算がなされ、そのカロリーの範囲内で食事療法を行うようになります。

炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルをバランス良く、1日3食規則正しく摂るように指導されます。しかし、食べたいものを我慢して食事制限を守っても、多くの場合で血糖値の改善が見られません。効果が見られないからこそ糖尿病が蔓延してきたのではないでしょうか。

ここで、よく考えてみてください。血糖値を上げているのは糖質であって、タンパク質でも脂質でもありません。ですからカロリー制限をすることに意味はなく、制限すべきは主食となっている炭水化物、つまり糖質であることは一目瞭然です。

合併症が怖い糖尿病

血糖値を下げる働きをしているインスリンは、食事をして血液中にブドウ糖が増えると、脳から指令を受けた膵臓から分泌されるようになります。体内でインスリンを利用するには、細胞の表面にあるインスリンを識別するレセプターに、インスリンが結合しなければなりません。そこで初めて、細胞はブドウ糖を取り込むことができるようになります。

しかし、血液中の脂肪が増えすぎると、脂肪でレセプターが覆い隠され結合できなくなります。すると、この状態を脳はインスリンが足りないと判断し、さらにインスリンの分泌を増やすように指令を出します。

ところが、脂肪が邪魔してインスリンが細胞のレセプターに結合できません。その結果、血液中にブドウ糖が溢れた状態になります。この脂肪を増やす原因になつているのは糖質です。糖質を摂りすぎたことで、余分な糖が肝臓や筋肉に貯蔵されたのが脂肪ですから、脂質の摂りすぎではなく糖質の摂りすぎこそが問題なのです。

糖尿病が怖いのは、何といっても合併症を引き起こすこと。全身のさまざまな機能がダメージを受けますが、なかでも怖いのが3 大合併症といわれる「網膜症」と「腎症」と「神経障害」です。

目の網膜の血管に障害が起こる網膜症は、視力が弱まるだけでなく、進行すると失明する危険があります。腎臓の毛細血管に障害が起こる腎症は、腎機能が低下して尿がつくれなくなり、老廃物が体内に溜まって尿毒症を起こす危険があります。それを防ぐためには人工透析をせざるを得なくなります。

末梢神経がダメージを受けると、手足がしびれたり痛みを感じなくなるため、えそケガをしても気づかず壊痘になって足を切断する事態を招くこともあります。

糖をコントロールする

糖をまったく摂らない断糖は、糖尿病を悪化させずにすみますが、現実的には、とても難しいのです。長い食習慣を変えることは容易でないのです。また、ご飯やパン、うどんといった主食を全く食べずに過ごすことを考えただけで落ち込んでしまいます。しかし、糖尿病が悪化するのもいやなのは誰もが一緒です。そこでどうするかです。

糖質 (炭水化物や糖分 )などを摂っても体から糖質が吸収されない、または、その糖が排泄されればいいのです。そんなことができるのでしょうか。

たとえば、糖質カット酵母 パクパクくん酵母くん は糖質を排泄してくれます。食品ですから副作用もありませんので心配無用です。また、八酵麗茶 は天然薬草が糖質の吸収を抑制してくれます。

こうした糖質の吸収や排泄を促進するものを摂れば糖尿病の悪化を防ぎ、合併症を防ぐことができるということです。当然、効果には個人差がありますが、やってみる価値は多いにあります。

糖尿病と診断されても糖質コントールさえできれば、健康体と変わらない生活が可能です。もちろん、糖質カットできるからといって暴飲暴食はNGですが、きっと糖質をしっかり排泄できるはずです。

糖尿病 食事療法 の基本は血糖値を上げない食事で膵臓に負担をかけないことに尽きます。

糖尿病 食事療法 食習慣を変えることで劇的に改善することも

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私が 2 型の糖尿病と診断されたときには、常に血糖値は 2 回検査して202 mg/dl ヘモグロビンA1C は 6.9 % でした。

低カロリー・低脂肪のいわゆる従来の糖尿病食と血糖降下薬による治療をまじめに 2 年間続けて、血糖コントロールが思うように下がらずに悩んでいました。

このまま糖尿病の悪化が止まらず、近い将来、腎症や網膜症などの合併症に苦しめられるのではないかと不安に思い、常に恐怖感がありました。そこで出会ったのが 糖質制限食 です。

すると、どうでしょう!効果はてきめんでした。私の血糖値はすぐにさがりだし、食後血糖値が 200 mg/dl を超えることがなくなりました。半年後の検査では血糖値が正常なレベルで安定しており、ヘモグロビンA1C も正常範囲の 5.7 % まで低下しました。しかも、服用を生涯続けなければならないと思われた血糖降下薬まで減量でき、さらに中止するにまで至りました。

「糖質制限食」がこんなに糖尿病に効くとは思いませんでしたし、今までの食事療法はなんだったのか?と思いました。私以外にも、同じ糖尿病で血糖値やヘモグロビンA1Cが短期間で顕著に低下し、血糖降下薬やインスリン注射を減らせたり中止できたりする人がいました。

糖尿病は糖質の量さえ減らすことができれば血糖値は上がらないという単純な仕組み

糖質制限食とは、簡単にいえば、米・パン・麺など糖質が多い主食を抜いて、肉・魚・大豆食品・卵・野菜などのおかずをたっぷりとる食事法です。

最大のポイントは、糖質の摂取をできるだけ減らすことにあります。糖質さえとらなければ血糖値の上昇を防げるからです。血糖値の上昇さえ抑えることが出来れば合併症の危険を回避できます。

食べ物が消化・吸収されたあと血糖に変わって血糖値を上昇させるのは、三大栄養素のうち糖質しかありません。糖質は 100 % 血糖に変わり、摂取直後から血糖値が上昇し、その状態が数時間続きます。一方の脂肪とたんばく質は、血糖値にはなんら影響を与えません。つまり、炭水化物を減らしたり、また、食べないようにしてたんぱく質や脂肪を取る食事に変えればいいということです。

糖尿病の方はただでさえ、血糖値の上昇幅が健康な人の3倍に及び、1度上昇した血値が下がりにくくなっています。だからこそ、高い血糖値を薬で下げたりカロリーや脂肪の摂取をやみくもに制限したりすることよりも、食事で血糖値を上げないことが重要で、そのためには糖質制限食が最も有効と考えられるのです。

血糖値を上げる唯一の栄養素である糖質の摂取をしっかり減らせば、患者さんにとって望ましいことが次々に起こります。

まず、食後高血糖がほぼ 100 % 起こらなくなるため、血糖コントロールががしやすくなり、ヘモグロビンA1Cも下がってきます。病状によっては、薬の減量や中止も望めます。

また、食後高血糖が起こらなければ、血糖の消費を促すインスリンの分泌を最小限に節約できるため、糖質のとりすぎで酷使され疲弊していたすい臓を休められます。そうなれば、低下していたインスリンの分泌能力の回復が望め、糖尿病のさらなる改善が望めます。

さらに、血管を傷める食後高血糖が起こらなくなるので、やつかいな合併症の発生を防ぐことにもつながります。

糖質制限食を試して、血糖値がみるみる下がって正常範囲に落ち着いてくると。肥満まで解消し、血圧も最大・最小ともに正常値に改善する例がたくさんあります。

糖質制限食の注意点

血糖値を抑えるために糖質を摂らない食事療法(糖質制限食)は、糖尿病の治療や予防に効果が期待される一方で、長期間継続する場合には健康リスクも伴います。以下は、糖質制限食の概要と注意点です。

糖質制限食とは

  • 1日の糖質摂取量を制限: 一日の糖質摂取量を20g以下に抑える食事療法です。白米、パン、麺類、菓子類などの糖質を極力控え、代わりに肉、魚、卵、野菜、チーズなどを多く摂取します。

血糖値への効果

  • 食後の血糖値の上昇を抑制: 糖質の摂取量を減らすことで、食後の血糖値の上昇を抑え、糖尿病の治療や予防に効果が期待されます。

その他の効果

  • 体重減少: 糖質制限食は体重減少をサポートする可能性があります。
  • 脂質改善: 血中脂質のバランスを改善する効果が期待されます。
  • 血圧改善: 高血圧のリスクを下げる可能性があります。

健康リスク

  • 栄養不足: 糖質制限により、ビタミンやミネラルなどの栄養素が不足する可能性があります。
  • 便秘: 食物繊維の不足により便秘が生じることがあります。
  • 肝機能障害: 極端な糖質制限が肝機能に影響を及ぼす可能性があります。
  • 筋肉量の減少: 糖質制限は筋肉量の減少につながることがあります。

糖質制限食の注意点

  • 極端な糖質制限を避ける: 糖質は脳のエネルギー源です。極端な糖質制限は、頭痛やめまいを引き起こすことがあります。
  • 野菜やきのこを積極的に摂取: 野菜やきのこには、食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。
  • たんぱく質をしっかり摂取: たんぱく質は筋肉や臓器の維持に不可欠です。
  • 水分を十分に摂取: 水分不足は便秘や脱水症状を引き起こす可能性があります。
  • 体調の変化に注意: 体調に変化があれば、無理せず医師に相談しましょう。

糖質制限食は、血糖値コントロールに効果的な食事療法ですが、慎重に取り組むことが重要です。医師や管理栄養士の指導を受けながら、個々の体調や体質に合わせた食事療法を実践してください。

パクパク酵母くん 血糖値 に与える作用とそのよい影響